El Gasto Basal de Energía es la cantidad de calorías que el cuerpo humano 'quema' en el estado basal (sin incluir ejercicio ni estrés, etc.). La fórmula también se conoce como la ecuación de Harris-Benedict.
A este gasto basal se deben agregar el 30%, 50% ó 100% dependiendo de la actividad, sedentaria, moderada e intensa (respectivamente).